Der Ursprung des Pestos stammt aus Italien. Es ist eine ungekochte Sauce, die meist zu Nudeln gereicht wird.
Das Bauernolivenöl dafür stammt aus einer kleinen Ölmühle in Ligurien und wird alljährlich von uns selbst geholt.
Passend auch als Antipasti, Brotaufstrich, verfeinern von Saucen oder Pizza….
Basilikum aus dem Hausgarten, Ligurisches Bauernolivenöl, Rapso, geröstete Erdnüsse, Grana Padano, biologisches Quellsalz, Chili vom Hausgarten.
Köstlich über heiße Nudeln, zum würzen von Salaten, über frische Pizza....
Bärlauch aus Wildpflückung, Ligurisches Bauernolivenöl, Rapso, geröstete Sonnenblumenkerne, biologisches Quellsalz.
Vegan
Passt über heiße Nudeln, auf die fertige Pizza, auf´s Brot, in den Kartoffelsalat, in dieRahmsoße, Bärlauchtopfen zu heißen Kartoffel.....
Bärlauch aus Wildpflückung, Ligurisches Bauernolivenöl, Rapso, Sesam, biologisches Quellsalz.
Vegan
Passt super über heiße Nudeln, auf´s Brot, auf die fertige Pizza, zu Kartoffelsalat, Bärlauchtopfen auf´s Brot oder zu heißen Kartoffeln, zum Würzen von Saucen......
Pfefferoni, Paprika, Ligurisches Bauernolivenöl, Habanero, Chili, Gartenkräuter, biologisches Quellsalz.
Vegan
Das scharfe Pesto passt über heiße Nudeln, zum Würzen von Saucen, zum Fleisch, zu Käse......
Knoblauch, Ligurisches Bauernolivenöl, Gartenkräuter, Gewürze, Biologisches Quellsalz.
Vegan.
Passt angeröstet über heiße Nudeln, zum Würzen von Saucen oder Salaten, zum Marinieren von Fleisch.....
Ruccola, Ligurisches Bauernolivenöl, Rapso, geröstete Sonnenblumenkerne, Grano Padano, getrocknete Tomaten biologisches Quellsalz, Chili.
Vegan.
Super über heiße Nudeln, über gekochtes Gemüse, auf´s Brot, zu Kartoffel.....
Bärlauch, Spinat, Rucola, Ligurisches Olivenöl, etwas Österreichisches Rapso Öl,
gemorste Sonnenblumenkerne aus Österreich, Parmesan, Bio Salz, Chili
Hervorragend über Nudeln oder Pizza, gut zu kalten Platten, Gnocchi......
Walnüsse, Ligurisches Olivenöl, Rapso, Grana Padano, getrocknete Tomaten, Petersilie, biologisches Quellsalz, Chili.
Vegan
Hervorragend zu Käse, über heiße Nudeln, Kalte Platte......